Como fazer maionese verde | Edu Guedes | The Chef

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Maionese verde caseira deliciosa e cremosa? É possível fazer em casa!

MOLHO DE MAIONESE:
2 dentes de alho
1/4 xícara (chá) de salsinha
1/4 xícara (chá) de cebolinha
1/2 limão
Sal a gosto
1 ovo
2 xícaras (chá) óleo

MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata o ovo, o alho frito, a salsinha e o sal e, aos poucos, vá adicionando o óleo até ficar na textura de maionese.

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